Jahrgang: 2022

Herkunft: Friaul, Italien

Produzent: Villa Russiz

Inhalt: 75cl

Trauben: Sauvignon Blanc

Charakter: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr aromatischer und zugleich zarter Duft. Erinnert an exotische frische Früchte wie Ananas, aber auch an Pfirsich und Salbei. Ein süffiger Wein mit elegantem, samtigem Geschmack und schönem Körper.

Geniessen zu: Pastagerichten mit frischen Gemüsesaucen und Gazpacho, zu Fischgerichten, Kraken- oder Thunfisch-Carpaccio, raffinierten Gerichten mit Krustentieren und zu Käse. Perfekt auch zu allen vegetarischen Gerichten.

Jahrgang: 2018

Herkunft: Friaul, Italien

Produzent: Villa Russiz

Inhalt: 75cl

Trauben: Chardonnay

Charakter: Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensiver Duft nach reifem Apfel und Vanille und gut eingebundenen Zitrusfrüchten. Am Gaumen komplex, sehr kraftvoll und schön ausgewogen.

Geniessen zu: Reis- und Pastagerichten, zu kräftigen Suppen, auch aus Meeresfrüchten, ideal zu raffinierten Gerichten aus erlesenem weissem Fleisch, auch gegrillt. Ausgezeichnet auch zu Fisch.

Jahrgang: 2020
Inhalt: 50cl
Herkunft: Wallis, Schweiz
Produzent: Varone
Trauben: Heida
Charakter: Parfümiertes Bukett mit Rosenduft, reifer Zitrone, geriebenen Haselnüssen und einem Touch Süssholz und getoastetem Brot, leicht mineralisch. Voluminös, harmonisch und vollmundig im Gaumen. Schöne Struktur und lang anhaltender Nachhall.
Geniessen zu: Aperitif, kalte Fleischplatte, Spargeln, Raclette

 

Jahrgang: 2020
Inhalt: 75cl
Herkunft: Wallis, Schweiz
Produzent: Varone
Trauben: Petite Arvine
Charakter: intensives Bouquet mit Düften von Zitrusfrüchten, Gapefruit, exotischen Früchten und Rhabarberkompott. Im Gaumen sehr lebendig mit Eleganz und Harmonie, vielschichtige Frucht, angenehme zitronenartige Säure und einem leicht salzigen Touch im Abgang.
Geniessen zu: Aperitif, Fische und Krustentiere

 

Jahrgang: 2019
Inhalt: 75cl
Herkunft: Schafhausen, Schweiz
Produzent: Stamm
Trauben: Sauvignon Blanc
Charakter: Noten von grüner Peperoni und Holunderblüte, rassig auf dem Gaumen.
Geniessen zu: Antipasti, Apero, Asiatisch, Fisch, Gemüse, Hartkäse, Meeresfrüchte, Suppen
 

Jahrgang: 2022

Weingut: Barbero’s

Herkunft: Piemonte

Inhalt: 75cl

Trauben: Arneis

Charakter: Intensive strohgelbe Farbe, fruchtiges Aroma von grünen Äpfeln und Kamille. Grosszügig im Gaumen und weiches Finale mit Birne.

Geniessen zu: Aperitif, Vorspeisen und Fischsuppe.



Promotion gültig bis am 30. April 2024.
 

 

Jahrgang: 2020

Herkunft: Kaiserstuhl, Deutschland

Produzent: Schumann Wein

Inhalt: 75cl

Trauben: Grauer Burgunder

Charakter: Der Graue Burgunder, rosa Traube im roten Schuh, ist Frau Schumanns famose Schose. Frucht und Frische sind ohne viel Etepetete in diese Flasche gebannt. Teilweiser Holzfassausbau verleiht dem Körper ordentlich Schmackes. Trockener Weisswein.

Geniessen zu: Ob zum Schnabulieren, Palavern mit Berliner Schnauzen oder auf einer guten Sause, die famose Schose bringt Schwung in jeden Tag.

Jahrgang: 2020
Herkunft: Kaiserstuhl, Deutschland
Inhalt: 75cl

 

Jahrgang: 2022

Herkunft: Corbières, Languedoc-Roussilon, Frankreich

Produzent: Château la Bastide

Inhalt: 75cl

Trauben: 85% Roussanne, 15% Bourboulenc

Charakter: Farbe: Tiefes Goldgelb. Nase: Honig, Butter und exotische Früchte. Gaumen: Toffee und Vanille ausgewogen mit frischer Grapefruit und Zitrone.

Geniessen zu: Passt wunderbar zu Fisch in cremiger Sauce, Risotto mit Meeresfrüchten, Geflügel, Ziegenkäse und gereiftem Hartkäse.