Jahrgang: 2022

Herkunft: Piemont, Italien

Produzent: Cantina Moscone

Inhalt: 75cl

Trauben: 100% Chardonnay

Charakter: Elegantes und tiefes Bernsteingelb, angenehme Noten von Holz, Vanille und Honig und raffinierter Geschmack: umhüllend, intensiv, cremig und faszinierend.

Geniessen zu: Fisch, Trüffel, Aperogebäck

Jahrgang: 2022

Herkunft: Piemont, Italien

Produzent: Cantina Moscone

Inhalt: 75cl

Trauben: 100% Arneis

Charakter: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Noten von weissen Blumen und Kamille, mit einem Hauch von Birne, Honig und Mandel. Frisch, mineralisch, herzhaft und harmonisch, mit krautigen Anklängen und einem angenehm trockenen und mandelartigen Abgang.

Geniessen zu: Passt besonders gut zu Risottos, Suppen und Gemüsecremes mit der süssen Note von Schalentieren und Meeresfrüchten, passt aber auch hervorragend zu fettem Käse und orientalischen, würzigen Gerichten, gewürzt mit Sojasauce.

Jahrgang: 2023

Herkunft: Friaul, Italien

Produzent: Villa Russiz

Inhalt: 75cl

Trauben: Sauvignon Blanc

Charakter: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr aromatischer und zugleich zarter Duft. Erinnert an exotische frische Früchte wie Ananas, aber auch an Pfirsich und Salbei. Ein süffiger Wein mit elegantem, samtigem Geschmack und schönem Körper.

Geniessen zu: Pastagerichten mit frischen Gemüsesaucen und Gazpacho, zu Fischgerichten, Kraken- oder Thunfisch-Carpaccio, raffinierten Gerichten mit Krustentieren und zu Käse. Perfekt auch zu allen vegetarischen Gerichten.

Jahrgang: 2018

Herkunft: Friaul, Italien

Produzent: Villa Russiz

Inhalt: 75cl

Trauben: Chardonnay

Charakter: Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensiver Duft nach reifem Apfel und Vanille und gut eingebundenen Zitrusfrüchten. Am Gaumen komplex, sehr kraftvoll und schön ausgewogen.

Geniessen zu: Reis- und Pastagerichten, zu kräftigen Suppen, auch aus Meeresfrüchten, ideal zu raffinierten Gerichten aus erlesenem weissem Fleisch, auch gegrillt. Ausgezeichnet auch zu Fisch.