Jahrgang: 2017

Herkunft: Corbières, Languedoc-Roussilon, Frankreich

Produzent: Château la Bastide

Inhalt: 75cl

Trauben: Syrah, Grenache

Charakter: Intensive dunkelrote Farbe.Würzige, rauchige Nase, rote Früchte, Brombeeren, Kirsche, schwarze Johannisbeere. Runde und umhüllte Tannine.

Kleines Extra: TERRAFORT bedeutet auf Okzitanisch „starke Erde“.

Geniessen zu: Rotem Fleisch und Wild

 

Jahrgang: 2019

Herkunft: Corbières, Languedoc-Roussilon, Frankreich

Produzent: Château la Bastide

Inhalt: 150cl

Trauben: 80% Syrah, 20% Grenache

Charakter: Farbe: Tiefes, dunkles Rubinrot. Nase & Gaumen: Würzig mit reifen roten Früchten: Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeere… Kakao und Lakritze. Weiche Tanine. Reichhaltig, lang und intensiv mit guter Struktur.

Geniessen zu: Perfekt zu rotem Fleisch (gebraten oder gegrillt) und gereiftem Käse. Desserts auf Schokoladenbasis.

Jahrgang: 2019

Herkunft: Molise, Italien

Produzent: Cantine Salvatore

Inhalt: 75cl

Trauben: Aglianico

Charakter: Dieser Wein hat eine tiefrote Farbe. Die Nase offenbart ein intensives Bouquet von roten Früchten und zarten Gewürznoten. Der Geschmack ist voll und zeichnet sich durch eine grossartige Tanninstruktur und einen ausgewogenen Abgang mit eleganter Nachhaltigkeit aus.

Geniessen zu: Vorspeisen, Charcuterie, reifen Käsen, Braten aller Art.


 

Jahrgang: 2023

Herkunft: Tejo, Portugal

Produzent: Quinta do Casal Branco

Inhalt: 75cl

Trauben: Assemblage von Portugiesischen Rebsorten

Charakter: Fruchtig nach schwarzen Beeren und einer feiner Barriquearomen mit mittellangem und harmonischem Abgang.

Geniessen zu: Geflügel, Rind- und Kalbfleisch, Wild- und Pastagerichten.
 

Herkunft:

Produzent:

Inhalt: 75cl

Trauben: Cuvée aus neun roten autochthonen Traubensorten: Corvina Veronese, Oselata, Rondinella, Negara, Corvinone, Croatina, Forselina, Sangiovese, Cabernet Franc.

Charakter: Intensive rubinrote Farbe und duftet nach Waldfrüchten, Muskatnuss, und einem Hauch von Vanille des Barriques. Ein eleganter und samtiger Wein mit herausragender Struktur.

Geniessen zu: Pasta, Wild, Lamm- und Rindfleisch, mitelreifem Käse.

Promotion gültig bis am 31. Dezember 2024

Herkunft: Tejo, Portugal

Produzent: Quinta do Casal Branco

Inhalt: 75cl

Trauben: Alicante Bouschet, Shiraz, Touriga Nacional

Charakter: Intensives Aroma von Pflaumen, Veilchen und Schokolade in der Nase. Im Geschack ist er sehr ausgewogen mit einem schönen, samtigen und langen Abgang.Geniessen zu: Pasta, Fleisch und Käse.
 

Jahrgang: 2017

Herkunft: Castilla, La Mancha, Spanien

Produzent: Bodegas Latúe

Inhalt: 75cl

Trauben: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah

Charakter: Rubinrote Farbe. Intensiver, komplexer und würziger Wein mit einem raffinierten Holzaroma. Aroma von dunklen und reifen Früchten, charakterisiert durch Vanille und darunter liegt eine würzige Nuance. Mindestens 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und danach mindestens 6 Monate in der Flasche gereift.

Geniessen zu: Gegrilltem Gemüse, reifem Käse, Lamm-, Rind und Wildfleisch.



 

Jahrgang: 2017

Herkunft: Castilla, La Mancha, Spanien

Produzent: Bodegas Latúe

Inhalt: 75cl

Trauben: 80% Airén, 20% Sauvignon Blanc

Charakter: Intensive, kirschrote Farbe. Aroma von Nüssen und Gewürzen und einem Hauch von Kakao. Geschmack von Minze, Schokolade, Muskat und Nelken. Mindestens 4monatige Lagerung in amerkikanischen Eichenfässern.

Geniessen zu: Hartkäse, Wildfleisch und Braten.


 

Jahrgang: 2019

Herkunft: Kastilien, La Mancha, Spanien

Produzent: Bodegas Latúe

Inhalt: 75cl

Charakter: Intensive kirschrote Farbe. Geschmack von Hauch von Kaffee, Zimt und Gewürznelke. Komplexer Wein mit langem Nachgeschack. Mindestens 6 Monate in französich-amerikanischen Eichenfässern gelagert.
Geniessen zu: Fleisch, Grillgerichte, geräucherter Käse und andere geräucherte Gerichte.