Jahrgang:

Herkunft: Molise Italien

Produzent: Cantine Salvatore

Inhalt: 75cl

Trauben: Montepulciano

Charakter:Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart ein intensives Bouquet von roten Früchten mit mineralischen Nuancen und zarten Gewürznoten. Im Mund zeigt der Wein vollen Körper, Nachhaltigkeit, ausgewogene Tannine und würzigen Nachgeschmack.

Geniessen zu: Pasta Gerichten, Wurstwaren und reife Käsesorten, sowie gebratenes und geschmortes rotes Fleisch.

 

Jahrgang: 2018

Herkunft: Italien, Apulien

Produzent: Cantine Baldassarre

Inhalt: 75cl

Trauben: Negroamaro, DOC Salice Salentino

Charakter: Grossartige Struktur und brillante Granatton-Farbe, Bouquet von beständigen Nuancen.

Geniessen zu: Rindfleisch, Lamm, Pastagerichten