Jahrgang: 2022

Herkunft: Morro d'Alba, Marche, Italien

Produzent: Azienda Agricola Vicari

Inhalt: 75cl

Trauben: Verdicchio 100%

Charakter: Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase elegant, fruchtig und blumig. Trockener, weicher und vollmundiger Verdicchio.

Geniessen zu: Suppen, Pasta. Risotto, Gemüse und Fisch

Jahrgang: 2020

Herkunft: Morro d'Alba, Marche, Italien

Produzent: Azienda Agricola Vicari

Inhalt: 75cl

Trauben: Lacrima di Morro d’Alba 100%

Charakter: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Fruchtaroma, Holznoten und Veilchen in der Nase. Weich, extrem samtig und herzhaft mit einer hervorragenden Struktur.

Geniessen zu: Verschiedenen Fleischgerichten, BBQ, Charcuterie und Käse

Jahrgang:

Herkunft: Sardinien, Italien

Produzent: Cantina Su'entu

Inhalt: 75cl

Trauben:

Charakter: Intensives Rubinrot mit tiefvioletten Reflexen. Feines und elegantes Bouquet, in dem sich Anklänge von dunklen Früchten vermischen mit würzigen Noten, Kakao- und Balsamico-Noten. Cremigkeit und Kraft, unterstützt von einem saftigen Tannin, gehen voraus eine grosse Persistenz in einem harmonisch würzigen Abgang.

Geniessen zu: Ideal zu feinen roten Fleischstücken und mittelreife Käsesorten.

Jahrgang: 2019

Herkunft: Douro, Portugal

Produzent: Odisseia Wines

Inhalt: 75cl

Trauben: Touriga Franca, Tinta Roriz und Touriga Nacional

Charakter: Der Wein präsentiert reife rote und schwarze Beerennoten kombiniert mit der Komplexität des Holzes. Die Tannine sind fein, der Gaumen ausgewogen und konzentriert.

Geniessen zu: Pasta- und verschiedensten Fleischgerichten.

 

Jahrgang: 2021

Herkunft: Bordeaux, Frankreich

Produzent: Cailleteau Bergeron

Inhalt: 75cl

Trauben: Merlot und Cabernet Sauvignon

Charakter: Seine Farbe ist dunkel mit vielen violetten Reflexen. Die Nase präsentiert reiche Aromen von schwarzen Früchten und gut eingebundene holzige Noten. Am Gaumen opulent, die Tannine sind präsent und samtig. Noten von Eukalyptus und Tabak.

Geniessen zu: Fleischgerichten und Käsen aller Art.

Jahrgang: 2019

Herkunft: Molise, Italien

Produzent: Cantine Salvatore

Inhalt: 75cl

Trauben: Aglianico

Charakter: Dieser Wein hat eine tiefrote Farbe. Die Nase offenbart ein intensives Bouquet von roten Früchten und zarten Gewürznoten. Der Geschmack ist voll und zeichnet sich durch eine grossartige Tanninstruktur und einen ausgewogenen Abgang mit eleganter Nachhaltigkeit aus.

Geniessen zu: Vorspeisen, Charcuterie, reifen Käsen, Braten aller Art.



Promotion gültig bis am 30. Juni 2024.

Jahrgang: 2018

Herkunft: Bolgheri, Toscana, Italien

Produzent: Azienda Agricola Campo al Pero

Inhalt: 75cl

Trauben: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc

Charakter: Intensive rubinrote Farbe mit einem Hauch von roten Früchten, Brombeeren und Himbeeren. Riecht nach süssen Gewürzen; er präsentiert sich harmonisch und komplex. Der Geschmack wird als voll, kraftvoll und weich empfunden.

Geniessen zu: Gegrilltes rotes Fleisch, alle Wildgerichte mit Wildschwein und Hartkäse.

Weingut: Villa Carumé

Jahrgang: 2022

Herkunft: Sizilien, Italien

Inhalt: 75cl

Traubensorte: Syrah

Charakter: Reife rote Früchte, rubinrot, rund und intensiv

Geniessen zu: reifem Käse, Würste, Braten und Kartoffeln


 

Jahrgang: 2021

Herkunft: Friaul, Italien

Produzent: Villa Russiz

Inhalt: 75cl

Trauben: Sauvignon Blanc

Charakter: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr intensive und zugleich zarte Düfte, die an weiße Pfirsiche, Holunder, Grapefruit und exotische Früchte erinnern. Ein Wein mit großem Körper, der zugleich elegant und samtig ist. Lange Alterungsfähigkeit.

Geniessen zu: Ausgezeichnet zu Vorspeisen, Risottos mit Kräutern wie Hopfentriebspitzen und Leimkräutern, kräftigen und aromatischen Pastagerichten, komplexen und reichhaltigen Fischgerichten, würzig zubereiteten Krustentieren und Stockfisch.

Jahrgang: 2019

Herkunft: Basilikata, Italien

Produzent: Tenuta Parco dei Monaci

Inhalt: 75cl

Trauben: Primitivo

Charakter: Strukturiert und langlebig. Er besticht durch seine intensiven Aromen von reifen Früchten: Schwarze Pflaume, Johannisbeere und Sauerkirschen. Fruchtig, ausgewogen und anhaltend. „Monacello“ ist der unverschämte Geist eines ungetauften Kindes, der Jung und Alt den Schlaf raubt.

Geniessen zu:  Exquisiten Vorspeisen, gegrilltem Fleisch, gereifter Käse und Wurstwaren.