Jahrgang:

Herkunft: Sardinien, Italien

Produzent: Cantina Su'entu

Inhalt: 75cl

Trauben:

Charakter: Intensives Rubinrot mit tiefvioletten Reflexen. Feines und elegantes Bouquet, in dem sich Anklänge von dunklen Früchten vermischen mit würzigen Noten, Kakao- und Balsamico-Noten. Cremigkeit und Kraft, unterstützt von einem saftigen Tannin, gehen voraus eine grosse Persistenz in einem harmonisch würzigen Abgang.

Geniessen zu: Ideal zu feinen roten Fleischstücken und mittelreife Käsesorten.

Jahrgang: 2020

Herkunft: Sardinien, Italien

Produzent: Cantina Su'entu

Inhalt: 75cl

Trauben: Cannonau

Charakter: Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Einladendes Bouquet, Blumen und rote Früchte steigen empor, schließt ab mit süßem Harz. Gut trinkbar und frisch, weiche und blumige Tannine.

Geniessen zu: Allen Gerichten, von geschmacksintensiven Vorspeisen bis hin zu Hauptgerichten, passt gut zusammen mit halbreifen Käsesorten.


 

Jahrgang: 2021

Herkunft: Sardinien, Italien

Produzent: Cantina Su'entu

Inhalt: 75cl

Trauben: Boval

Charakter: Rubinrot mit violetten Reflexen, farbige Lebendigkeit, konsistent. Ausgezeichnete Geruchsintensität, üppig im Bouquet, in Alkohol eingelegte rote Früchte mit einer würzigen Note. Vollmundig, warm, weich, schmeichelnd säuerlich, Aroma und Bouquet ergänzen sich.

Geniessen zu: Rotem Fleisch und reifem Käse, aber auch einfach bei Gesprächen zu geniessen.